SANGIOVESE

Smaak:
De wijn is zijdeachtig en rijk, vol met een levendige zuurgraad
Tannines en aanhoudende aardbeekersmaak. Sappig, zoet en zuur Sangiovese benadrukt verbluffend de smaak van biefstuk en geroosterde eend.

Serveer:
Het wordt geserveerd met pasta's met vlees en vis, tomatensaus en pizza, een kaasplankje: scherpe kaasvorm, zachte kaas met een rijke smaak, gerookte kazen. Zeevruchten, gegrild, rijkelijk gekruid met kruiden, vormen een perfecte combinatie van deze wijn, maar ook vlees, vis, groentetaart en desserts.

Temperatuur:
18 graden. in klassieke rode wijn glazen.

Alcohol:
13,0%