ALMA VALLEY PINOT NOIR RESERVE
Reserve wijn
Eiken leeftijd droge rode wijn van de Alma-Vallei regio
Druif varietes:
Pinot Noir
Vinificatie:
Fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, met het ouder worden voor 12 maanden in eiken vaten en minimaal 3 maanden in de fles
Proefnotities:
Robijnrode kleur. Elegante aroma, met tonen van viooltjes en rijpe kersen, kersen jam, balsamico, kruiden, chocolade, leer, en een lichte kruidigheid. Volle kruidige fruitige smaak met fluweelachtige tannine en een lange afdronk gekenmerkt door een lichte peper opmerking van de terroir. Klaar om te drinken, maar aanbevolen voor verdere vergrijzing van 5 jaar of meer
Mogelijkheden:
Klaar om te drinken, maar aanbevolen voor verdere vergrijzing van 5 jaar of meer
Gastronomische Aanbevelingen:
Haute Cuisine, bereid met gebakken of gestoofd vlees, gevogelte en wild, met delicate sauzen
Serveertemperatuur:
16-18С
Alcohol:
13%
Reserve wijn