Riesling Eiswein



LEITZGEN RIESLING EISWEIN Edelsüß
 

Bezeignung:

Leitzgen Eiswein

Geschmack:

edelsüß, opulent, mächtig, schmeichelnd
weiche Säure

Jahrgang:

2012

Rebsorte:

Riesling
selektiertes Lesegut, am 12.12.2012 bei minus 8,5 °C von Hand gelesen

Qualitätsstufe:

Eiswein 145 °Oechsle

Bodenart:

tiefgründige Schieferterrassen

Trinktemperatur:

8 – 10 °C

Lagerfähigkeit:

20 – 25 Jahre bei 8 °C

Analyse:

Alkohol: 9,5 % vol
Restsüße: ca. 151,0 g/L

Tipp:

zu Gänseleberpastete mit Feldsalat und getoastetem Brioche